Archives pour Pharmacopée chinoise

Herbes qui clarifient la chaleur et éliminent la toxicité

La chirette verte (Chuan Xin Lian)

  La chirette verte est largement cultivée en Asie du Sud et du Sud-Est, où elle est traditionnellement considérée comme un traitement pour les infections bactériennes et certaines maladies. Ce sont surtout les tiges/feuilles qui sont utilisées à ces fins. La plante entière est également utilisée dans certains cas.     Description brève de la chirette verte en médecine chinoise Nom chinois Chuan Xin Lian (Chuān Xīn Lián; 穿心莲) Nom pharmaceutique Herba andrographis paniculatae Espèce botanique standard Andrographis paniculata (Burm. F.) Nees Autres noms Si Fang Cao (四方草) Partie utilisée  Banches et feuilles Nature Froide Saveur Amère Tropisme (entre dans les méridiens du : ) Gros intestin, poumon, intestin grêle, estomac Description brève Rafraichit et élimine la toxicité.   Indication en médecine chinoise 1. Clarifie la chaleur et élimine le feu toxique Cela l'indique pour une grande variété de trouble dus à la chaleur, dont l'excès de chaleur dans le…
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Herbes transformant les mucosités - froid

La graine de moutarde blanche (Bai Jie Zi)

La moutarde blanche (Sinapis alba) ou sénevé, ou sanve est une plante annuelle de la famille des Brassicacées, cultivée pour ses graines servant à la préparation de fruit est une silique bosselée, hérissée de poils, renfermant 4 à 8 graines. Le bec est nettement aplati en lame de sabre et est un peu plus long que les valves (à la différence de Sinapis arvensis au bec plus court). À maturité, les graines font de 1 à 2 mm et sont de couleur blanc-jaunâtre, espèce est originaire d'Afrique du Nord, d'Europe (sauf les régions arctiques) et d'Asie occidentale (Proche-Orient).   Description de la graine de moutarde blanche en médecine chinoise Nom chinois Bai Jie Zi (Bái Jiè Zǐ; 白芥子) Nom pharmaceutique Semen Sinapis albae Espèce botanique standard Sinapis alba, juncea (L.) CZERN&. COSS Autres noms Grain(e) de SénevéWhite mustard seed Partie utilisée  Graine Nature Tiède Saveur Piquante Tropisme (entre dans les…
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Herbes qui dissipent les stagnations d’aliments

Membrane interne du gésier de poulet

Le gésier fait partie, avec le foie et le cœur, de ce que l'on appelle les abats de volaille. Un gésier juste extrait des entrailles d'un poulet nécessite quelques préparations avant d'être comestible, notamment d'être vidé de ce qu'avait mangé la volaille. Une fois nettoyé il peut être préparé de plusieurs manières. Les plus courantes sont confits ou juste poêlés. La membrane de gésier de poulet, connue sous le nom de Ji Nei Jin en médecine chinoise, est l'un des remèdes traditionnels chinois fréquemment utilisés pour le traitement de l'indigestion, des émissions nocturnes, des sueurs nocturnes, des calculs biliaires, des calculs rénaux, des calculs de la vessie, etc. Grâce à ses propriétés médicinales impressionnantes, il a été hautement évalué par les anciens. En fait, il est à la hauteur de cette renommé cuisine les gésiers sont souvent très appréciés des gourmets. Vous pouvez les faire en salade, frire, barbecue ou…
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Herbes réchauffant l

Clou de girofle (Ding Xiang)

Le giroflier ou girofle (Syzygium aromaticum) est un arbre de la famille des Myrtaceae 'arbre a une forme conique. D'une hauteur moyenne de 12 à 15 m, il peut atteindre jusqu'à 20 m de feuilles persistantes sont ovales et coriaces. Les fleurs à quatre pétales blanc rosé sont caractérisées par leurs sépales rouges persistants. Avant l'épanouissement, les boutons floraux sont nommés "clous de girofle". C'est à cette époque qu'on les récolte avant de les laisser sécher au soleil jusqu'à ce qu'ils prennent une teinte brun foncé. Le clou de girofle, sous différentes formes, peut être utilisée comme germicide, épice, rince-bouche, anesthésique local pour les maux de dents, vanilline synthétique, agent aromatisant et exhausteur. Plus important encore, les utilisations médicinales du clou de girofle sont nombreuses et il n'est pas étonnant qu'il s'agisse d'une des herbes de la pharmacopée et diététique chinoise. En Chine, cette herbe s'appelle Ding Xiang.   Description…
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Contenu du blog pour Tui Na et dietetique chinoise

Huang Bai (Phellodendri Cortex)

Il est bien connu que le phellodendron est en partie cultivé à des fins de bois, qui est le type de bois préféré pour la construction de maisons et la fabrication de meubles haut de gamme car il vient avec une dureté modérée, un grain de bois gracieux et de fortes propriétés de résistance à la corrosion. De même, cet arbre, en particulier son écorce, est également une herbe chinoise tout aussi remarquable grâce à son fort effet anti-inflammatoire. Malheureusement, ces dernières années, le rôle croissant de sa valeur médicinale se traduit par une exploitation forestière illégale excessive et une diminution des ressources en phellodendron. Donc, dans ce cas, il doit éviter d'abuser de cette herbe. Et en tant qu'herboristes, ce que nous pouvons et devons faire est de mieux comprendre et de mieux utiliser cette herbe médicinale.   Description brève de Huang Bai Nom chinois Huang Bai (Huáng ​Bǎi;…
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Herbes qui régulent le Qi

Le calice de la roselle

La roselle ou oseille de Guinée est une plante herbacée arbustive qui peut atteindre 3 m de haut dans les meilleures conditions mais ne dépasse généralement pas feuillage caduc est composé de feuilles vertes ou rouges lancéolées. Ses fleurs sont d'un diamètre pouvant atteindre 8 cm. Chaque fleur s'ouvre en corolle composée de 5 pétales. Cette fleur est pourpre en son cœur et ses pétales présentent un dégradé allant du jaune au rose. Lorsque la fleur tombe, elle dévoilé un gros calice rouge fruits sont des capsules (situées dans le calice) qui contiennent les graines rondes d'hibiscus d'un diamètre de 3 à 4 mm.   Description brève du calice de la roselle Nom chinois Luo Shen Hua (Luò​ Shén Hua; 洛神花) Nom pharmaceutique Calyx Hibisci sabdariffae Espèce botanique standard Hibiscus sabdariffa Linn. Autres noms Oseille de GuinéeOseille rougeKarkadéCarcadéLuo Shen Kui (洛神葵)Shan Qie (山茄) Partie de la plante Calice Nature Fraiche…
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Herbes qui tonifient le Yin

Muguet du Japon – barbe de serpent (Mai Men Dong)

Le Muguet du Japon ou barbe de serpent est une espèce d'Ophiopogon originaire de Chine, d'Inde, du Japon et du l'appelle Mai Men Dong ou Mai Dong en mandarin, littéralement traduit par «blé d'hiver» en raison de ses poils de racine similaire au blé et de ses feuilles persistantes en hiver. Médicalement, il est utilisé comme tonique du Yin. La partie médicinale de cette herbe est la Chine, il est principalement produit au Sichuan, au Zhejiang, au Jiangsu et ailleurs. Il est généralement récolté en été, puis doit être exposé au soleil pendant assez longtemps jusqu'à ce qu'il soit sec à 70 ou 80%. (suite…)
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Les bienfaits de la graine de fenouil (Xiao Hui Xiang)

Le fenouil est largement cultivé, dans son aire de répartition d'origine et ailleurs, pour ses feuilles et ses fruits comestibles et fortement aromatisés. Son goût anisé provient de l'anéthol, un composé aromatique que l'on retrouve également dans l'anis et l'anis étoilé. Son goût et son arôme sont similaires, bien qu'ils ne soient généralement pas aussi puissants. Nous allons parler ici des fruits, plus couramment appelés graines, qui sont utilisés dans la pharmacopée chinoise.   Vue d'ensemble de la graine de fenouil Nom chinois Xiao Hui Xiang (Xiǎo​ Huí​ Xiāng; 小茴香) Nom pharmaceutique Fructus Foeniculi Vulgaris Espèce botanique standard Foeniculum vulgare Mill. Autres noms Fruit de denouilXiao Hui (小茴)Huai Xiang (蘹香) Hui Xiang (茴香)Hui Xiang Zi (茴香子) Partie de la plante Graine (fruit) Nature Tiède Saveur Piquante Tropisme (entre dans les méridiens du : ) Foie, reins, rate et estomac Description brève Harmonise le foyer médian, réchauffe le foyer inférieur, traite…
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