Le mahonia de Chine (Shi Da Gong Lao)
Le mahonia de Chine est un arbuste à feuilles persistantes qui atteint généralement 2 mètres de haut, mais qui atteint parfois 4 mètres. Il est… Lire la suite »Le mahonia de Chine (Shi Da Gong Lao)
Le mahonia de Chine est un arbuste à feuilles persistantes qui atteint généralement 2 mètres de haut, mais qui atteint parfois 4 mètres. Il est… Lire la suite »Le mahonia de Chine (Shi Da Gong Lao)
La chirette verte est largement cultivée en Asie du Sud et du Sud-Est, où elle est traditionnellement considérée comme un traitement pour les infections… Lire la suite »La chirette verte (Chuan Xin Lian)
L’indigo naturel (Indigo Naturalis) est une herbe traditionnelle asiatique qui a été utilisée pendant des siècles comme teinture en Asie. Son utilisation continue aujourd’hui en Chine et au Japon comme teinture de couleur indigo pour les vêtements et les textiles. Le processus de teinture indigo au Japon, appelé Shibori, date du 8ème siècle et son origine et son utilisation en Chine pourraient facilement être mille ans plus tôt. En outre, il a été largement utilisé en Asie, en tant que remède curatif naturel avec des applications externes et internes.
L’indigo naturel est une substance extraite des feuilles de l’Isatis (Da Qing Ye) et des tiges.
Le pissenlit est connu comme étant une mauvaise herbe qui envahit les pelouses. Les marques de désherbant vont jusqu’à dire qu’il est l’ennemi numéro 1.… Lire la suite »Pourquoi devrions-nous manger des pissenlits ?
L’isatis ou pastel est une plante herbacée bisannuelle, de la famille des Brassicaceae, originaire d’Asie Centrale, de l’Asie du Sud-Ouest et de l’Europe du Sud-Est.… Lire la suite »Racine et feuilles de l’isatis (Ban Lan Gen et Da Qing Ye)
Le pourpier, aussi appelé pourpier maraîcher ou porcelane, est une plante à tiges rampantes. Sa présence renseigne sur l’état des sols : sols très secs,… Lire la suite »Le pourpier – Ma Chi Xian
Le haricot mungo commence à être connu en occident, voyons ses propriétés mais aussi celles du germe (« pousse de soja »), de la peau et de la farine.
Les feuilles de lotus sont souvent utilisées en été par les chinois. Rafraichissantes, elle permettent de contrer les effets néfastes de la canicule.