Parfait exemple d’une infusion de la diététique chinoise, cette tisane associe sept ingrédients soigneusement sélectionnés et préparés aux notes douces, légèrement torréfiées et fruitées. Elle accompagne naturellement l’équilibre du « Centre », le Centre faisant référence à la rate et l’estomac.
Pour rappel, la rate et l’humidité sont étroitement connectées. En effet, lorsque le fonctionnement de la rate est altéré, il peut apparaître des accumulations de liquides favorisant l’installation d’humidité et d’œdèmes accompagnés de sensation de lourdeur, en particulier dans les régions basses et médianes du corps. Par la suite son accumulation peut générer de la cellulite.
Par conséquent, le rétablissement normal des fonctions de la rate permet une meilleure digestion et une élimination de l’humidité plus efficace.
Cette tisane est destinée aux deux choses suivantes: à l’harmonie digestive et à la gestion de l’humidité interne selon les principes de la diététique chinoise.
Les bienfaits
💧
Élimine l’humidité
Aide à drainer l’humidité interne accumulée dans l’organisme.
🌿
Renforce la Rate-Estomac
Soutient la fonction de transformation et de transport du Centre digestif (rate/estomac).
🪶
Légèreté corporelle
Atténue la sensation de corps lourd liée à la stagnation de l’humidité.
🫧
Confort digestif
Apaise les selles molles et collantes, signe d’humidité qui s’écoule dans le foyer inférieur.
Les ingrédients et leurs bienfaits
🍊 Écorce de mandarine séchée – Chen Pi (陈皮)
L’une des plantes les plus emblématiques de la pharmacopée chinoise. Chen Pi réchauffe le Foyer médian, régule et fait circuler le Qi, assèche et transforme l’humidité et déloge les mucosités. Elle apaise les ballonnements, les nausées et favorise la digestion. Elles a aussi d’autres indications en rapport avec l’humidité, cliquez ici pour en savoir plus sur cette herbe.
🌾 Larmes de Job sautées à sec – Chao Yi Yi Ren (炒薏米)
La graine de coix (larme de Job) est un ingrédient fondamental pour drainer l’humidité et renforcer la Rate. Sa torréfaction à sec (chao) renforce son action sur le Foyer médian et atténue son caractère froid, la rendant plus adaptée aux terrains vide du Qi de la Rate. Elle favorise également la diurèse et apaise les douleurs articulaires liées à l’humidité-froid. Lire l’article sur les larmes de Job.
🌿 Sarrasin tartare – Huang Ku Qiao (黄苦荞)
Riche en rutine et en flavonoïdes, le sarrasin tartare est apprécié en diététique chinoise pour sa capacité à dissiper la chaleur, drainer l’humidité et soutenir l’équilibre glycémique et lipidique. Il contribue au confort intestinal et à la légèreté digestive après les repas.
🫘 Haricots azuki sautés à sec – Chao Chi Xiao Dou (炒赤小豆)
Classiquement utilisés pour drainer l’humidité, favoriser la diurèse et dissiper la chaleur-humidité dans le Foyer inférieur, les haricots azuki sont un allié de choix pour les œdèmes, la lourdeur des membres et les inconforts intestinaux liés à l’accumulation d’humidité. Leur torréfaction à sec renforce leur action sur la Rate. En savoir plus sur Chi Xiao Dou
🌸 Graines d’Euryale sautées à sec – Chao Qian Shi (炒芡实)
Le Qian Shi renforce la Rate et stabilise l’humidité en retenant l’Essence (Jing). Il est particulièrement indiqué pour les selles molles et fréquentes, la sensation de corps lourd et les leucorrhées liées à une insuffisance de Rate avec humidité. Sa torréfaction amplifie son action astringente et régulatrice sur le Foyer médian (Rate et Estomac).
🍄 Poria – Fu Ling (茯苓)
Champignon médicinal incontournable de la pharmacopée chinoise, le Fu Ling renforce la Rate, calme le Shen (Esprit) et favorise la diurèse pour drainer l’humidité. Doux et neutre, il est l’un des toniques de la Rate les plus utilisés. Il apaise également les palpitations, l’agitation et l’insomnie liées à l’accumulation d’humidité-glaires troublant le Cœur. Tout savoir sur Fu Ling.
🌺 Fruit de gardénia – Zhi Zi (栀子)
Le Zhi Zi dissipe la chaleur, élimine le feu et favorise la diurèse pour drainer l’humidité-chaleur vers le bas. Il est particulièrement utile lorsque l’humidité s’associe à la chaleur : teint jaunâtre, urine foncée, sensation de chaleur interne, inconforts hépatobiliaires. C’est notamment pour cela qu’il fait partie de la formule Long Dan Xie Gan Wan. Il équilibre la formule en traitant la dimension « chaleur » qui accompagne souvent l’humidité chronique.
Envie d’essayer la tisane Équilibre du Centre ?
Paquet de 10 pochettes (150 g), sept ingrédients, en infusion ou en décoction courte.
Voir le produitPréparation
En infusion
- Placer une pochette dans une tasse.
- Verser de l’eau bouillante.
- Couvrir et laisser infuser 10-15 minutes.
- Peut être ré-infusée plusieurs fois. Déguster chaud, après le repas ou entre les repas.
En décoction courte
- Mettre le contenu d’une pochette dans une casserole.
- Verser environ 300 ml d’eau filtrée ou de source.
- Couvrir et chauffer à feu vif jusqu’à ébullition, puis laisser mijoter 10 à 15 minutes.
- Boire chaud.
Posologie : 2 pochettes par jour pendant au moins 15 jours. À boire après le repas ou entre les repas.
Conseils & précautions
⚠️ À savoir avant de consommer : déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes, et en cas de sécheresse interne (constipation, gorge sèche, soif importante). Ne se substitue pas à une alimentation diversifiée. En cas de doute, consultez un professionnel de santé ou un praticien en médecine traditionnelle chinoise.
L’expression MTC associée : 利湿健脾, 利尿, 清热祛湿
利湿健脾、利尿、清热祛湿 – Lì shī jiàn pí, lì niào, qīng rè qū shī – « Drainer l’humidité, renforcer la Rate, favoriser la diurèse, clarifier la chaleur et chasser l’humidité »
Cette expression regroupe quatre actions complémentaires (clarifie la chaleur et chasse l’humidité étant une seule action) qui décrivent précisément ce que cette tisane accomplit selon la matrice de pensée de la médecine traditionnelle chinoise.
利湿 (Lì shī) – Drainer l’humidité
En MTC, l’humidité (湿, Shī) est un facteur pathogène qui peut s’accumuler à l’intérieur de l’organisme lorsque la Rate ne remplit plus correctement sa fonction de transformation et de transport des liquides. Cette humidité interne se manifeste par une sensation de corps lourd et cotonneux, des selles molles et collantes, une fatigue persistante, un teint terne ou un excès de poids difficile à mobiliser.
Drainer l’humidité consiste à ouvrir les voies d’évacuation de ces liquides stagnants, principalement par la voie urinaire, pour restaurer la fluidité des échanges énergétiques.
健脾 (Jiàn pí) – Renforcer la Rate
La Rate (脾, Pí) est, en MTC, l’organe central de la digestion et l’une des sources de la production du Qi et du Sang à partir des aliments. Lorsqu’elle est affaiblie par une alimentation inadaptée, la sédentarité, le surmenage ou l’excès de pensée, elle ne transforme plus correctement les aliments et les liquides ingérés, favorisant ainsi la production d’humidité interne. Renforcer ou tonifier la Rate c’est lui redonner la force de transformer et de transporter correctement. Ceci est la condition préalable indispensable pour traiter l’humidité à la racine plutôt que d’en drainer seulement les manifestations. La larme de Job (ou graine de coix), le Fu Ling, les graines d’Euryale et les haricots adzuki sont les piliers de cette action dans la formule.
利尿 (Lì niào) – Favoriser la diurèse
La diurèse est l’une des voies privilégiées par la médecine chinoise pour évacuer l’humidité interne vers l’extérieur. En dirigeant les liquides stagnants vers le bas et vers l’extérieur par la voie urinaire, on soulage le Foyer médian de son excès d’humidité ce qui favorise une sensation de légèreté. Cette action est particulièrement indiquée lorsque l’humidité se loge dans les membres inférieurs (jambes lourdes, légère rétention), dans le ventre ou dans les intestins (selles molles). Le Fu Ling, Yi Yi Ren et Chi Xiao Dou sont les principales plantes de cette formule ayant cette action.
清热祛湿 (Qīng rè qū shī) – Clarifier la chaleur et chasser l’humidité
Lorsque l’humidité stagne durablement, elle peut se transformer ou se combiner avec la chaleur pour former l’humidité-chaleur (Shī rè; 湿热), un facteur pathogène particulièrement tenace. Elle se manifeste par une urine foncée ou trouble, une sensation de chaleur interne sans fièvre franche, un goût amer dans la bouche, un teint jaunâtre, des inconforts hépatobiliaires et intestinaux…
Éliminer l’humidité-chaleur requiert à la fois de clarifier la chaleur et d’éliminer l’humidité. C’est le rôle du fruit de gardénia dans cette formule, associé aux autres ingrédients de nature plus neutres ou réchauffants comme Chen Pi, il équilibre la nature globale de la tisane tout en renforçant l’action sur l’humidité.
Ensemble, ces quatre actions forment une stratégie thérapeutique cohérente et complète : renforcer la fonction de la Rate pour traiter la racine (本, běn), drainer et évacuer l’humidité pour traiter la manifestation (标, biāo), et dissiper la chaleur éventuelle pour prévenir l’évolution vers un tableau plus complexe. C’est l’exemple typique d’une formule qui traite simultanément la racine et la manifestation 标本兼治 (biāo běn jiān zhì) en MTC.
Produit mentionné dans cet article
Sept ingrédients aux notes douces et délicatement torréfiées, inspirés de la diététique chinoise.
Paquet de 10 pochettes (150 g) · 13,50 €
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