Le fruit de Siraitia Grosvenorii (Luo Han Guo) en médecine chinoise
Un fruit plus sucré que le saccharose qui soulage, entre autres, les déséquilibres du poumon. C’est le fruit de Siraitia Grosvenorii.
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Toux – Sifflements – Troubles pulmonaires
La racine de Codonopsis (Dang Shen) dans la pharmacopée chinoise
La racine de Codonopsis (Dang Shen) a des propriétés similaires et est moins cher que son grand frère: le Ginseng. D’où son surnom de « ginseng du pauvre ».
Les bienfaits du gingembre selon la médecine chinoise
Les bienfaits du gingembre sont souvent mentionnées, mais quelles sont-elles exactement ?
Bai He : Le bulbe de lys en médecine chinoise
La bulbe de lys est souvent utilisé aussi bien dans la cuisine que dans la pharmacopée chinoise.
Wu Wei Zi : le fruit du schizandre
Voici des baies constituées en grappe, comme le raison, ayant d’excellentes propriétés mais hélas, peu connu chez nous.
La racine de réglisse chinoise : Gan Cao
La racine de réglisse est souvent utilisée en médecine chinoise, elle a de nombreux effets bénéfiques mais doit être utilisée correctement.
Le champignon Ling Zhi dans la pharmacopée chinoise
Voici le champignon Ling Zhi de la pharmacopée chinoise. Il est bien utile pour entre autres, protéger le foie, le cœur et serait même anticancéreux.
La peau de mandarine séchée dans la pharmacopée chinoise
L’écorce ou peau de mandarine séchée (epicarpium Citri Reticulatae) appelé en chinois Chen Pi (Chén Pí; 陈皮) fait partie de la pharmacopée chinoise et de la vie quotidienne des chinois. En effet, elle est très souvent préparée en décoction, incorporée dans des plats cuisinés ou prit en infusion.
Elle peut être un bon complément de l’igname de Chine, Shan Yao (shān yào; 山药), lorsque ce dernier procure des distensions abdominales ou une perte d’appétit.
Nous allons voir maintenant les propriétés de l’écorce de mandarine séchée.
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