La châtaigne d’eau (Bi Qi)
La châtaigne d’eau (Eleocharis dulcis) ou châtaigne d’eau chinoise est une plante aquatique qui appartient à la famille des Carex (famille des Cyperaceae). Elle tient… Lire la suite »La châtaigne d’eau (Bi Qi)
La châtaigne d’eau (Eleocharis dulcis) ou châtaigne d’eau chinoise est une plante aquatique qui appartient à la famille des Carex (famille des Cyperaceae). Elle tient… Lire la suite »La châtaigne d’eau (Bi Qi)
Hai Zao fait partie des algues comestibles (les légumes de la mer) tout comme la laitue de mer, la goémon à vache (dulse), les algues… Lire la suite »L’algue brune : Hai Zao
Voici un fruit très populaire en Chine pour les troubles touchant la gorge et éventuellement lors de légère constipation.