Le fruit de l'aubépine (Fructus crataegi) se nomme Shan Zha (Shān Zhā; 山楂) en chinois. A la fois de nature acide et douce, et de nature légèrement tiède, Shan Zha tonifie la rate, dénoue l'estomac et favorise la digestion. Ce fruit est particulièrement utile pour les problèmes dus à une consommation abondante de viande et d'aliments gras. De plus, comme mentionné dans le sujet sur la tisane amaigrissante, son action sur le cholestérol et l'hypertension est très intéressante.     Propriétés de Shan Zha dans la pharmacopée chinoise     Nature : légèrement tiède Saveur : acide et douce Relation avec les organes (tropisme) : rate, estomac et foie   Direction de l’action : descendante       Indications principales   1) Réduit les stagnations   Symptômes : stagnation digestive due aux aliments gras, douleurs abdominales, diarrhée   2) Soulage les stagnations de nourriture   Favorise la digestion de la…
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