La graine de grande Bardane (Niu Bang Zi)
Principalement cultivée à l’état sauvage, la bardane est originaire de Chine. Aux alentours de 940, elle a été introduite au Japon. Puis, elle a été… Lire la suite »La graine de grande Bardane (Niu Bang Zi)
Principalement cultivée à l’état sauvage, la bardane est originaire de Chine. Aux alentours de 940, elle a été introduite au Japon. Puis, elle a été… Lire la suite »La graine de grande Bardane (Niu Bang Zi)
L’aloe vera, également connue sous le nom de Lu Hui en mandarin, est une plante qui regorge de bienfaits pour la santé. Elle est originaire… Lire la suite »Aloe Vera (Lu Hui)
Bien que la plupart des gens pensent que la rhubarbe est un fruit, c’est en fait un légume. La rhubarbe correspond à une trentaine d’espèces… Lire la suite »La rhubarbe (Da Huang)
Le pissenlit est connu comme étant une mauvaise herbe qui envahit les pelouses. Les marques de désherbant vont jusqu’à dire qu’il est l’ennemi numéro 1.… Lire la suite »Pourquoi devrions-nous manger des pissenlits ?
Yuan Hua est la fleur de daphné lilas qui est un arbuste de la famille des Thyméléacées. Ses rameaux sont érigés, les fleurs roses… Lire la suite »La fleur de daphné lilas (Yuan Hua)
Comme beaucoup d’herbes chinoises, la graine du thuya de Chine a une légende. Les légendes disent que pendant le règne de l’empereur Wu de la… Lire la suite »Graine du thuya de Chine – platycladus orientalis (Bai Zi Ren)
Yu Li Ren est la graine du fruit du cerisier du Japon (Prunus Japonica), le noyau de cerise. Celui-ci est un arbuste qui atteint environ 1,5m sur 1.5m et qui fleurit en mai. Ses fruits sont d’environ 14mm, légèrement sucrés, avec un goût très acide, faisant penser aux griottes.
La graine du fruit du Prunus humilis est également souvent utilisée, c’est un cerisier sauvage, arbuste, qui se trouve en Chine.
Voyons les propriétés et indications de la graine.
Lire la suite »Le noyau Yu Li Ren du fruit du cerisier du Japon
Tian Men Dong est la racine tubéreuse (racine charnue et renflée) de Asparagi Cochinchinenses qui est de la famille des asperges. Ne pas confondre Tian Men Dong avec l’asperge que nous consommons (Asparagus officinalis – 芦笋).
Lire la suite »Racine tubéreuse de Asparagi Cochinchinenses (Tian Men Dong)