Qian Shi : la graine d’Euryale

 Les graines d'euryale viennent de l'Euryale Ferox, qui est une plante à fleur classifiée dans la famille des nénuphars (parfois appelée nénuphar épineux), mais qui est la seule espèce de la famille des Euryalaceae. Contrairement aux autres nénuphars, la graine de pollen du Euryale à trois noyaux. Cette plante produit des graines riches en amidon qui sont comestibles. Elle est cultivée pour ses graines principalement en Chine, au Japon et en Inde. Les chinois cultivent cette plante depuis plus de 3000 médecine chinoise la graine d'euryale tonifie la rate grâce à sa saveur douce et sa saveur astringente permet de stabiliser les reins. De plus, c'est l'action de tonification de sa saveur douce qui lui permet d'éliminer l'humidité traitant ainsi la diarrhée et les douleurs abdominales. Sa saveur astringente stabilise les reins permettant de maintenir le Qi des reins et de la vessie et ainsi, traite les "fuites" comme les…
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Diarrhées – selles molles

La graine de lotus (Lian Zi)

  La graine de lotus - Semen Nelumbinis Nuciferae, se nomme en chinois Lian Zi (Lián Zǐ; 莲子). Sa saveur douce et sa nature neutre lui permet de tonifier, tandis que son autre saveur, astringente, fait en sorte de retenir ce qui sort du corps de manière Zi nourrit le cœur et rétablit la communication harmonieuse entre le cœur et les graine de lotus a été appréciée pour ses vertus thérapeutiques depuis les premiers textes de matière médicale ; Propriétés de Lian Zi dans la pharmacopée chinoise   (suite…)
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Diarrhées – selles molles

Wu Wei Zi : le fruit du schizandre

  Wu Wei Zi (Wǔ Wèi Zǐ; 五味子) est en fait le fruit du schizandre, Fructus Schisandrae Chinensis. Le nom chinois peut être traduit par "graine aux 5 saveurs". Le premier caractère "五" (Wǔ) signifie "cinq", le deuxième caractère "味"(Wèi) est traduit par "saveurs" et le troisième "子" (Zǐ) fait référence à "graine". Comme son nom l'indique, il contient les 5 saveurs de la médecine chinoise, la peau du fruit est de saveur douce, la chair est de saveur aigre (ou acide), les graines sont amères et piquantes tandis que le fruit entier a une saveur salée. En pharmacopée chinoise, on retiendra essentiellement les saveurs aigre et douce ainsi que ses effets antitussif et astringent, mais voyons cela en détails     Propriétés de Wu Wei Zi dans la pharmacopée chinoise     Nature : tiède Saveur : aigre et douce principalement Relation avec les organes (tropisme) : poumon et…
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