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Après avoir vu les graines de lotus sacré, nous allons voir une autre partie de cette plante : la feuille (Folium Nelumbinis). La feuille de lotus se nomme He Ye (Hé Yè; 荷叶) en chinois, elle est souvent utilisée par les Chinois comme tisane amincissante, rafraîchissante en été, et pour lutter contre les troubles dus à une exposition excessive à la chaleur.
Les feuilles de lotus, également connues sous le nom de folium nelumbinis ou He Ye, ont longtemps été caractérisées en médecine chinoise comme une bonne herbe pour la perte de poids. Pour les personnes qui veulent perdre du poids et rester minces, l’infusion de feuilles de lotus est un très bon choix, car elle peut simultanément brûler l’excès de graisse, éliminer l’éventuelle constipation et provoquer la diurèse. C’est tout simplement parce qu’elle contient une large gamme d’alcaloïdes. Ses substances actives sont connues pour leur activité physiologique significative, ce qui peut réduire considérablement la graisse dans le sang et lutter contre les attaques de virus.
Enfin, c’est aussi l’ingrédient secret dans certains plats de la cuisine asiatique.
Qu’est-ce que la feuille de lotus ?
En pharmacopée chinoise cela correspond aux feuilles séchées de Nelumbo nucifera Gaertn., une plante de la famille des nymphaeaceae. Le temps de récolte est habituellement l’été et l’automne, car la qualité est alors la meilleure. Ensuite, elles doivent être séchées au soleil avec une humidité inférieure à 30 pour cent, le pétiole est retiré, la feuille est pliée en forme semi-circulaire ou comme un éventail plié, et elle est séchée complètement.
Sa plante est une plante herbacée vivace. Les racines charnues se développent en largeur, avec des nœuds gonflés, de nombreux trous d’aération longitudinaux et des racines adventices exogènes semblables à des moustaches. Les feuilles se développent à partir des nœuds et s’exposent à la surface de l’eau.
Propriétés de la feuille de lotus en pharmacopée chinoise
Nature : Neutre
Saveur : légèrement douce, amère (et astringent)
Relation avec les organes (tropisme) : cœur, foie, rate (et estomac)
Indications principales :
1) Clarifie la chaleur
Symptômes : fièvre, soif, urines foncées
2) Draine la canicule
Symptômes : maux de tête, soif, urines foncées, diarrhée, forte transpiration.
3) Élève le Yang
Diarrhées dues à un vide du Qi de la rate à la suite de la canicule.
4) Arrête les saignements
Saignements principalement situés au niveau du foyer inférieur dus à la chaleur ou une stagnation (par exemple saignement rectal ou de l’appareil urinaire), mais aussi pour l’hématémèse (rejet de sang par la bouche au cours d’un effort de vomissement). Cette herbe est généralement utilisée en tant que complément.
Contre-indication
Les feuilles de lotus sont contre-indiquées lors de saignement dû à un vide, ou au froid.
Effets pharmacologiques
Les principaux constituants chimiques comprennent :
- la roemérine
- la nuciferine
- la nornuciférine
- l’armepavine
- la pronciciférine
- la N-nornuciférine
- l’anonaine
- la liriodénine
- l’asimilobine
- la N-noréquipévavine
- la lirinidine
- la quercétine
- la leucocyanidine
- la leucocyanidine
- le nelunboside
- l’acide oxalique
- l’acide succinique
- l’acide malique
- l’acide citrique
- L’acide tartrique
- l’acide gluconique
- des tanins
Dosages
De 9 à 15g, standard 9g par jour. Mais pouvant aller jusqu’à 30g lorsque cette herbe est utilisée seule et selon le cas.
Si préparé en décoction avec d’autres herbes, mettre les feuilles de lotus en fin de cuisson, bouillir brièvement et les laisser infuser 3 minutes.
Compatibilités et Incompatibilités
Les feuilles de lotus ne sont pas compatibles avec Fu Ling – 茯 苓 (Sclerotium Poriae Cocos)
Elles permettent cependant de réduire la toxicité du cinabre (Zhu Sha – 朱砂).
Quelques combinaisons :
Contre la canicule, les feuilles de lotus peuvent être associées à :
- Bian Dou Hua – 扁豆花 (Flos Dolichos lablab)
- Jin Yin Hua – 金银花 (Flos Lonicerae Japonicae)
Lors d’un commencement soudain de saignement (toutes les herbes doivent être calcinées) :
- Xiao Ji – 小蓟 (Herba Cirsii setosi)
- Qian Cao Gen – 茜草根 (Radix rubiae)
- Bai Mao Gen – 白茅根 (Rhizonma imperatae cylindricae)
Grossesse :
Les feuilles de lotus peuvent être consommées pendant la grossesse.
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Notes
– Les feuilles de lotus fraîches sont plus puissantes contre la canicule, et peuvent aussi être utilisées pour soulager les saignements dus à de la chaleur dans le sang. Ses actions sont surtout pour les saignements de nez et lors de crachats de sang.
– Lorsque les feuilles de lotus sont chauffées jusqu’à ce qu’elles deviennent noirâtres-jaunes, calcinées, leur propriété consistant à arrêter les saignements est améliorée. Elles sont aussi souvent combinées avec d’autres herbes lors de saignements menstruels irréguliers, ou lors de présence de pus et de sang au cours d’une dysenterie.
– En usage externe, les feuilles de lotus calcinées doivent être réduites en poudre, elles permettent de soulager des irritations suintantes, et l’eczéma humide.
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La feuille de lotus ou le lotus lui-meme…son appellation en arabe ou par quoi peut-on le remplacer? Merci pour la reponse…
Bonjour,
Il est difficile de la remplacer par une herbe ayant les mêmes caractéristiques. Comme elle est assez facile à trouver, elle est rarement remplacée.
Retour de ping : Recettes avec graines de lotus
Merci pour la recette, bon a savoir
TOP! Ton tableau de recherche de plantes selon les symptômes. J’adore ! Merci
Merci, je suis content que ça vous plaise